TÉCNICAS DE COMPOSTAJE

Se distinguen tres técnicas de compostaje:

1. En superficie
2. Montón
3. Silos/compostadores 

Compost en superficie 

1. Esparcir por el terreno una capa <10 cm de espesor
2. Dejarlo descomponerse
3. Esparcir nuevos restos en un proceso continuo
4. No desmenuzarlo demasiado para evitar pérdida de nutrientes
5. Cubrir los restos con una delgada capa (paja, hierba, coníferas...)
6. Se suele usar en huertos
7. Impide la evaporación de la humedad del suelo, hierbas no deseadas y protege de heladas
8. Limitaciones de uso en huertos (No usar en judías, zanahorias)
9. Sembrar leguminosas y crucíferas (mostazas), segar/triturar sobre la superficie las mismas (variante de compostaje en superficie)

Compost en montón

Se utiliza para un volumen de materia igual o superior a un metro cúbico de residuos vegetales y orgánicos. Dentro de esta técnica de compostaje se distinguen las siguientes variantes, que desarrollaremos individualmente en capítulos posteriores, para poder diferenciarlas mejor:

1. Compostaje de podas vegetales
2. Compostaje de residuos vegetales y estiércol (cucho en Asturiano)
3. Compostaje de coníferas
4. Compostaje de hojas

  Compost en cajoneras o silos

Se utiliza para cantidades domésticas de residuos de alimentos, jardín y pequeños huertos. El proceso a seguir es el siguiente:

1. Verter residuos durante cuatro meses
2. No tiene fondo (contacto directo con la tierra)
3. Dispone de orificios de ventilación en todas las caras
4. Cubrir la parte superior (Así se controla mejor la humedad)
5. Verter los residuos por la parte superior
6. Acceso al montón por la cara lateral
7. El compost ya maduro se saca por la trampilla de la parte inferior lateral

El compostaje en cajonera o silo puede funcionar de forma continua. 

Es muy importante eliminar la vegetación del suelo antes del asentamiento de la compostera, y además es aconsejable sobre el suelo ya desprovisto de vegetación poner ramas delgadas de arbustos y algo de compost maduro.

Las ramas facilitan la aireación del suelo, y el compost activa la descomposición de los residuos.

Compostaje volteos de residuos 

 Es una variante dentro del compostaje en cajoneras o silos. Se disponen tres capas de residuos en la compostadora, las cuales se van volteando y rehaciendo posteriormente.

Para poder usar esta técnica es necesario proveerse de residuos con un alto contenido en Nitrógeno, para compensar la pérdida del mismo con los volteos.

Prevenir aparición de  problemas a la hora de compostar

• Olor desagradable

Se puede producir por  las siguientes causas:

1. Compactación
2. Exceso/Falta de humedad
3. Falta de aireación

Se resuelve volteando los residuos. 

• Coloración excesivamente blanquecina (hongos filamentosos) 

1.  Por defecto de humedad

La solución es remojar los residuos.

Cajonera ó Silo